面条肉卤的做法家常 面条肉卤的做法大全

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本文目录
农家红烧鸡的做法最好吃
步骤/方式1
用料:土鸡1只 ,桂皮 、烧的烧八角、做法做法香叶、大全大全青红椒 、鸡红家常鸡红家常姜、烧的烧蒜瓣、做法做法香葱适量 ,盐 、生抽、醋、豆瓣酱适量。
做法:洗净土鸡,斩件沥干水分
步骤/方式2
备料
步骤/方式3
锅中油烧至7~8成热 ,下姜片、蒜瓣 、葱结爆香,放入八角、桂皮 ,加一勺豆瓣酱炒香
步骤/方式4
下鸡块翻炒 ,加入适量生抽 、香醋、香叶翻炒至鸡皮略出油
步骤/方式5
加入适量清水或高汤,水量略高于鸡块,大火烧开再转小火煲约1小时20分钟
步骤/方式6
揭盖放入靑红椒略煮透,加入香葱 、适量盐翻炒均匀即可
红烧整只鸡家常做法
1.土鸡半只 ,小葱切段 。红尖椒一个切块 ,花菇泡发好后备用 。姜蒜切片。
2.锅里烧热油 ,煸葱油。葱盛出备用 。
3.料酒、酱油 、蚝油、白糖 、白胡椒粉调匀备用。
4.鸡入锅,和姜蒜同时干煎一下。
5.把准备好的调料汁倒入,加少许盐,花菇 。水开后盖上焖煮。最后加入红尖椒收汁即可。
红烧土鸡家常做法
用料 :土鸡1只,
辅料 :盐2克 ,姜1块,蒜一个 ,酱油1勺,醋2勺,生抽2勺,干辣椒3-4个
烹饪步骤:
1.鸡切块 。生姜大蒜干辣椒备用,
2.锅里放点油。烧热鸡放进去炒干血水。3.炒干鸡油出来以后放生姜大蒜干辣椒炒出香味,依次放入醋、酱油、生抽 、盐,
4.继续翻炒。放水没过鸡大火炖干出油出锅即可,
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